Vom Stadtbild zur Stadtentwicklung

Permakultur-Modell: Ein Spaziergang am Rhein Der Rhein trägt heute dieses matte Silber, das nur Köln beherrscht. Nicht blau. Nicht grau. Eher wie ein alter Löffel, mit dem schon viele Suppen gegessen wurden. Inmitten der Rodenkirchener Strandidylle geht Justine etwas zu schnell für einen Sonntag Abend. …

Microselbständigkeit beim gemeinsamen Abendessen?

Eine Debatte zwischen Oskar und Justine über gesellschaftliche Umbrüche Der Regen hängt schwer über der Stadt. Nicht dramatisch, eher erschöpft. Dieses Grau, das aussieht, als hätte der Himmel zu viele schlechte Nachrichten auf einmal zu verdauen. In der Küche knurrt der Kühlschrank wie ein philosophisch …

Streitthema Stadtluft – Was tun?

Prolog: Die Luft hat schlechte Laune. Die Großstadt hustet. Nicht dramatisch. Nicht filmreif. Kein viktorianischer Nebel, kein apokalyptischer Himmel. Eher subtil. Ein feiner Schleier aus Bremsstaub, Heizungsluft, Stickoxiden, Baustellenpartikeln, Mikroabrieb, angebrannten Pfannen und jener eigentümlichen Mischung aus Asphalt und Müdigkeit, die morgens zwischen Häuserfassaden hängt. …

Tea-Party-Mis-en-Place: Der Luxus des Ungeplanten

Es gibt Menschen, die spontane Besuche lieben. Und es gibt Menschen, die bei der Nachricht „Bin zufällig in der Nähe“ innerlich kurz ihre gesamte Küchenexistenz hinterfragen. Dabei braucht Gastfreundschaft im digitalen Zeitalter kein Pinterest-Massaker und keine viktorianische Tafel mit 14 Etageren. Eigentlich sehnen sich viele …